Le Château Adélaïde, est la propriété de la famille Ferretti. Il se situe au cœur de la zone d'appellation d'origine contrôlée de Gaillac.

Vignerons indépendants, nous produisons, vinifions et embouteillons à Château Adélaïde un ensemble de vins régulièrement médaillés et récompensés. Nous pratiquons une culture raisonnée.