Vignobles Jérome Bézios

Notre histoire / Nos vins / Nos domaines

Cet ancien carrefour de potiers de l'époque Gallo Romaine, a inspiré notre choix pour le nom du "Domaine la Croix des Marchands". Lieu de commerce et d'activité viticole prouvés de près de deux mille ans, nos vignes et nos domaines se transmettent depuis maintenant trois générations.

Acteur sur l'ensemble de la chaîne, vigneron indépendant à 100% nous prenons en charge toutes les étapes pour élaborer des vins AOP Gaillac par le sol et par les cépages que nous utilisons.

Nous sommes heureux de vous proposer une découverte complète des possibilités de l'appellation Gaillac grâce aux vignes "domaine la croix des marchands", situées à Montans sur un terroir de grave, et aux vignes "château palvié", situé à Cahuzac sur vère sur un terroir calcaire.

Respectueux de notre environnement et soucieux de vous offrir des produits sains et de qualité nous travaillons nos vignes naturellement. Cette volonté se traduit par notre labellisation "Terra Vitis" ainsi que notre certifications "Haute Valeur Environnementale".

Nous sommes également très fiers de pouvoir travailler de vieux cépages autochtones qui, pour certains, ne se retrouvent pas ailleurs et vous promettent une belle découverte Gaillacoise.

Mauzac, Muscadelle et Loin de l'oeil, cépages gaillacois aux arômes très fins, nous permettent d'élaborer nos gammes de blanc et méthodes ancestrales.

Quant aux vins rouges produits sur les deux domaines, ils sont tous composés d'une "base" de Syrah et de Braucol, agrémentés pour certains de Duras ou encore de Prunelard...

N'hésitez plus à les découvrir !

Si vous êtes de passage dans notre belle région, le caveau de dégustation est ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h puis de 14h à 18h.