Les Vignes des Garbasses, est un domaine de 16ha, au cœur du Tarn - Région Sud Ouest - Occitanie.
Il se situe dans le triangle (Lautrec – Lavaur – Castres ), à 25 km à l'Est de Gaillac et en dehors de la zone de l'AOC Gaillac.
Nos vins sont donc en micro- appellation :
IGP (Indication Géographique Protégée) Côtes du Tarn « Cabanès »
Le cahier des charges que nous nous fixons nous permet de travailler les cépages autochtones tels que « Duras, Braucol et Prunelard » pour les rouges et « Muscadelle et Loin de l'œil, Mauzac» pour les blancs.