ExceptionLoinDeL'oeil_Blanc_Doux

Aoc Gaillac Blanc Doux Cuvée Loin de L'Oeil - 50 cl

10,50 
 

Volume : 50 centilitre(s)   Prix au litre : 21.00 €

Origine : France

Domaine Carcenac
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La quantité minimum d'achat pour ce produit est de 6.

Cépages : loin de l'œil (len de l'el)

Nature du Sol : Argilo graveleux

Rendement : 25 hl / hectare

Age des vignes : Entre 20 et 25 ans

Vinification : Vendange en sur maturation. Pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation en barriques et élevage de 9 mois.

Sucre résiduel : 120 grammes de sucres

Garde : 5 à 9 Ans

Température de service : 8 à 12 ° C

Dégustation : Robe dorée brillante, aux reflets jaunes or. Nez de caramel et de vanille qui laisse paraître des notes de fruits exotiques. Très fin et d'une très grande complexité. Les fruits intenses et parfumés accompagnent les notes boisées. L'ensemble se marie bien, et donne une belle finale.

Accompagnement : Il accompagne à merveille vos apéritifs, foie gras, desserts et fromages (roquefort et chèvres).