Cépages : MUSCADELLE – LOIN DE L'OEIL – SAUVIGNON
Terroir : Plateau Cordais, Sols argilo-calcaires
Info vignes : vendanges mécaniques, rendement : 60hl / hectare
Dégustation : Parfums de fleurs blanches précédant une bouche franche portée par des arômes floraux sur notes d'agrumes. La perle lui procure fraîcheur et vivacité tout en conservant fruité, souplesse et minéralité. Servir frais en apéritif, il se marie également bien avec des crustacés et poissons à la plancha.