Cépages LOIN DE L'OEIL
Terroir : Plateau Cordais, Sols argilo-calcaires
Info vignes : vendanges mécaniques, vinification et élevage de huit mois en barrique, batonnage hebdomadaire
Dégustation : Parfums de pomme et de poires , fleurs blanches. Bouche fine et élégante avec une belle fraicheur
A servir en apéritif, avec des volailles, des fromages