Gaillac blanc sec 2019 - 75 cl

5,70 
 

Volume : 75 centilitre(s)   Prix au litre : Prix non renseigné

Origine : France

Domaine Sarrabelle
+

LE TERROIR

Terroir de la rive droite du Tarn, sur des sols argilo-sableux, correspondant aux plaines accolées aux premiers coteaux.

AGE DES VIGNES

20 ans

LES CÉPAGES

45% Muscadelle, 45% Len de l'El, 10% Mauzac.

LA VINIFICATION

Il est vendangé la nuit afin de préserver les arômes et la fraîcheur du grain de nos trois plus anciens cépages. La fermentation est effectuée à température contrôlée.

Degré d'alcool : 12.5%vol.

DÉGUSTATION ET CONSEILS

Les notes pamplemousse du Len de l'El associées au côté citron glacé de la Muscadelle créent une typicité́ marquée : fraîcheur et longueur en bouche particulièrement adaptées à des apéritifs, aux poissons et aux crustacés.

À servir frais (4-6°C).