BRAUCOL - SYRAH
Ses grappes sont issues de veilles vignes du domaine situées sue le coteau argilo-calcaire.
La bouche est ronde et harmonieuse.Les tanins sont fondus, le fruit et le boisé se côtoient sans se heurter.
Accompagnera vos pièces de bœuf, fromage de caractère, gibiers...
Garde: 6 0 10 ans - AOP GAILLAC - élevage 10 mois en fut de chêne.