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Cépages : braucol, syrah, duras, merlot
Terroir : Rive gauche du Tarn, sols graves et sables
Info vignes : age des vignes 20 ans, rendements 50hl/ha
Dégustation : Elavage de 12 mois en fût de chêne. Le nez, intense, mêle le cassis à des notes de menthol et de boisé. Le palais, souple et harmonieux, restitue les arômes de l'olfaction avec une bonne persistance.