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Cépages : Braucol 70 % et Syrah 30 %
Terroir : Rive droite, sol argilo-calcaire
Info vignes : vendanges manuelles, rendements 45hl/ha
Dégustation : Elevage de 16 mois en barriques de 4 à 7 vins. Vin juteux, floral et très élégant. Arômes de fruits noirs et d'épices. Accompagnement : Coq au vin, quasi de veau, agneau aux herbes.
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