Cuvée " Les Seigneurines" 2017 - 75 cl

10,70 
 

Volume : 75 centilitre(s)   Prix au litre : 14.27 €

Origine : France

Domaine de Larroque
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La quantité minimum d'achat pour ce produit est de 6.

Coteaux argilo-calcaire de la rive droite du Tarn. Exposition Est, Sud Est.

CÉPAGES: Fer Servadou 70% et Syrah 30%

VINIFICATION ET ÉLEVAGE: Sélection des meilleures parcelles. Vendange égrappée, cuvaison de 21 à 28 jours avec contrôle des températures. Fermentation Malo lactique complète. Élevage en fûts de chêne français (chauffe moyenne) pendant 12 mois (15 à 20% en fûts neufs). Deux hivers minimum en cave avant la commercialisation.

DÉGUSTATION: Belle robe soutenue, tannins fins, vin charpenté. Notes grillées, vanillées et boisées à souhait. Bonne longueur en bouche. Température de service 16° à 18°.

ACCORD METS/VIN: A servir avec viandes rouges et fromages.

POTENTIEL DE GARDE: Jusqu'à 5-7 ans.

MISE EN BOUTEILLE: au Domaine de Larroque, avec du matériel répondant aux normes européennes.

TAUX DE SULFITES TOTAUX : 24mg/l

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