Domaines des Cailloutis - Rouge Cœur 2020 - 75 cl

Cépages : Duras et Braucol

Terroir : Plateau Cordais, Sol cailloutis calcaires

Info vignes : vendanges manuelles, rendements 30hl/ha

Dégustation : un nez généreux, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de poivre noir. une bouche profonde, généreuse, notes de cerise griotte, notes de fruits à noyau, notes d'épices, tanins mûrs, souple, longue persistance. S'accordera sur des viandes rouges grillées, viandes blanches, volailles, Cassoulet, Navarin d'agneau...