Cépages : 50% Braucol, 50% Syrah
Terroir : Rive gauche du Tarn, sol graves
Info vignes : vendanges mécaniques
Dégustation : Les parfums de fruits rouges cuits et de réglisse que ce vin libère au nez se confirment dans un palais équilibré, aux tanins soyeux et bien intégrés. Accords mets et vins : Viandes rouges, Gibiers, Cassoulet, Coq au vin.