La Combe d'Avès 2016

Michel Issaly - La Combe d'Avès 2018 - 75 cl

19,20 
 

Volume : 75 centilitre(s)   Prix au litre : 25.60 €

Origine : France

Michel Issaly
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Cépages : 50% Duras, 50% Braucol

Terroir : Rive droite du Tarn, Sol argilo-calcaire

Info vignes : vendanges manuelles, âge des vignes : 45 ans

Dégustation : Travail des vignes en biodynamie, agroécologie/agroforesterie, permaculture... pour une unité écologique qui favorise la biodiversité et la qualité du raisin ! Vin riche, très expressif et aromatique avec de la matière et du volume en bouche. Sur des notes de fruits noirs bien mûrs, dense, bien équilibré. Vin de garde entre 8 et 10 ans. Carafage nécessaire au dernier moment.