Le Domaine Calmet est un vignoble de 43 hectares, réparti en deux îlots. Le premier se trouve sur la rive gauche et le second sur les premières côtes de la rive droite de la rivière Tarn.

La diversité de ces terroirs, les graves de la rive gauche et les sols argilo-calcaires de la rive droite, constitue un vignoble exceptionnel pour obtenir des vins de qualité.

Le domaine s'est engagé depuis plusieurs années dans une démarche « éco phyto » afin de respecter au maximum l'environnement, tout en préservant les vins.

La production modérée de raisin, fait de ses vins des produits de caractère, avec un bon rapport qualité prix.