Cépages : Syrah, Braucol
Info vignes : age des vignes entre 20 et 50 ans, rendements 55hl/ha
Dégustation : Vinifié et élevé en fûts de chêne neufs durant 9 mois. La robe est rouge profond, brillante aux nuances violines. Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges mûrs, de réglisse et de notes vanillées. La bouche est veloutée, fraîche et ample. Elle offre des tanins fermes extraits de raisins à maturité et d'un élevage maîtrisé.